Máquinas usadas à venda
 Batedeira industrial
Principais marcas:
Amádio, Ariete, Baker Perkins, Condor, Dinapan, Fabbe, G.Paniz, Gearmach Automação, Haas, Hobart, Inco, Italina, Lisboa, Maqtiva, Mectronic, Misturella, Moema, Perfecta, Pratica, Record, SKYMSEN, Tedesco, Treu, Universo, Verona
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| Batedeira industrial |
Uma batedeira planetária industrial é um equipamento de cozinha usado em ambientes de produção de alimentos em larga escala, como padarias, confeitarias, fábricas de alimentos, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais. Ela desempenha um papel fundamental na preparação de uma variedade de receitas, misturando, batendo e incorporando ingredientes de maneira eficiente e consistente. Aqui estão algumas das principais funções e aplicações de uma batedeira planetária industrial:
Mistura de ingredientes: A batedeira planetária é projetada para misturar ingredientes de forma homogênea, seja para preparar massas de bolos, pães, massas de pizza, cremes, recheios, coberturas ou outros tipos de misturas.
Incorporação de ar: Ela é capaz de incorporar ar na massa, o que resulta em misturas mais leves e arejadas, como claras em neve, mousses e chantilly.
Amassar massas pesadas: A batedeira planetária industrial é especialmente útil para amassar massas pesadas de pães, pizzas e massas frescas, economizando tempo e esforço manual.
Bater claras em neve e chantilly: Ela pode bater claras em neve e chantilly até atingirem o ponto desejado, garantindo uma consistência perfeita.
Preparação de sobremesas e confeitaria: A batedeira é frequentemente usada na preparação de sobremesas, como tortas, bolos, biscoitos, pudins, sorvetes e outras delícias da confeitaria.
Misturas consistentes: A ação planetária, em que o batedor gira em torno do próprio eixo e ao redor da tigela, proporciona uma mistura uniforme e completa de todos os ingredientes, evitando bolsões de ingredientes não misturados.
Eficiência e produtividade: Em ambientes comerciais, a batedeira planetária industrial é uma ferramenta essencial para aumentar a eficiência da produção de alimentos, permitindo a mistura rápida e consistente de grandes volumes de ingredientes.
Versatilidade: Ela pode ser equipada com diversos acessórios, como ganchos para massas pesadas, batedores para misturas mais leves e pá para ingredientes densos, tornando-a versátil para uma ampla gama de receitas.
Qualidade consistente: Uma batedeira planetária industrial ajuda a manter a qualidade consistente dos produtos alimentícios, uma consideração crucial em estabelecimentos comerciais onde a consistência do sabor e da textura é fundamental.
Em resumo, uma batedeira planetária industrial é um equipamento versátil e eficiente que desempenha um papel fundamental na preparação de alimentos em grande escala, facilitando a mistura, o amassamento e a incorporação de ingredientes, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade. Ela é uma ferramenta essencial em cozinhas e estabelecimentos comerciais que precisam lidar com grandes volumes de produção.
Confira opções de batedeiras industriais à venda: |
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Marca: Ariete, Dinapan
Misturador sigma masseira em aço inox encamisado.
Litragem estimada total calculo volume cilindro: 1.500 L.
Medidas cuba considerando volume cilindro: 1200 mm altura por 1300 mm de diâmetro.
Estimativa da área útil: 1.000 L.
Motor: Marca... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária.
Fabricante / Marca: Amádio.
Capacidade: 80 litros.
Com batedor gancho e raquete.
Tacho removível em aço inox.... |
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Marca: R.Camargo, SKYMSEN
Produtora de picolé e sorvete de massa em aço inox interno e externo.
Fabricante: R Camargo.
Modelo: Sorvegel 400.
Acompanha formas de picolé tipo jaja, paleteiras, alinhadores de palito e uma forma de picolé ituzão (foto 6).
Com batedor... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária com dois tachos.
Fabricante: Amádio.
Capacidade aproximada: 40 litros.
Com um batedor globo e um batedor gancho.... |
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Marca: Inco
Masseira batedeira com bojo em aço inox.
Marca: Inco.
Modelo: Modelo: PPA 40 L.
Capacidade aproximada: 40 litros.
Com abertura do bojo automática.
Batedor tracionado por polias.
Caixa de cambio para velocidades ( r.p.m): 28, 48, 80... |
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Marca: Mectronic
Batedeira/ batedor em aço inox de manteiga.
Fabricante / marca: Mectronic.
Capacidade: 30 litros.
Com movimentação radial do eixo.
O equipamento tem a função de bater o creme de leite - até a sua transformação em manteiga.
Dimensões a... |
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Masseira de panificação tipo gancho.
Em aço carbono.
Capacidade aproximada: até 50 litros.
Equipamento reformado.... |
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Amassadeira masseira tipo gancho.
Capacidade aproximada 100 litros.
Equipamento em aço carbono.
Quadro elétrico com botão de segurança.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,40 m.
Largura: 1,0 m.
Comprimento: 1,35 m.
Diâmetro Bo... |
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Marca: Pratica
Batedeira planetária com tacho em aço inox removível.
Fabricante: Prática.
Modelo BP36.
Capacidade aproximada: 36 litros.
Com batedores globo, leque e gancho.
Para produtos de confeitaria como massas leves, pastosas e líquidas.
Co... |
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Marca: Amádio
Batedeira masseira planetária.
Marca: Amádio.
Capacidade: 100 L.
Possui duas unidades com 2 tachos móveis.
Acompanham batedores gancho e globo.
Dimensões:
Largura: 950 mm.
Altura: 2,40 m.
Comprimento: 1,00 m.
Diâmetro Carr... |
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Marca: Inco
Batedeira planetária industrial.
Marca: Inco.
Capacidade: 130 litros.
Equipamento com batedor globo, tacho em aço inox.
Com quadro elétrico comando.
Motor 5 cv.
Cambio com 4 velocidades.... |
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Batedeira com tacho fixo para aproximadamente 20 litros.
Com batedor raquete.... |
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Carrinho tacho, tombador de massa.
Capacidade 300 litros, com espessura de 20 ml, em aço inox.
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Masseiras batedeira em aço carbono, com capacidade de 20, 50 e 100 litros.
Medidas das masseiras:
1000 mm diametro x 420 mm profundidade.
730 mm diametro x 320 mm profundidade.
760 mm diametro x 400 mm profundidade.
440 mm diametro ... |
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Equipamento destinado a fazer massas para panetones.... |
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Marca: Fabrima, Markem-Imaje
Linha completa para fabricação de biscoitos.
Capacidade aproximada: até 100 kg por hora.
Composta por:
- Batedeira planetária misturador.
Capacidade aproximada: 30 kg.
- Roseteira.
- Forno de cozimento com 12 metros.
Comprimento tota... |
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Marca: Perfecta
Batedeira rápida para massas.
Marca: Perfecta.
Ano: 2005.
Capacidade: 24 kg.
Trabalhou com biscoito amanteigado.
Internamente em inox.
Para bater massas alimentícias.... |
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Marca: Haas
Masseira batedeira em espiral ( rabo de porco ).
Marca: Haas.
Modelos: Ares 65.
Capacidade: 65 L.
Com mecânica e e elétrica completa.
Voltagem: 3 x 220 V - 60 Hz - 7.5 Kw.
Ano: 2011.... |
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Batedeira de 60 litros com varias velocidades e tacho removível e elevatório.... |
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Batedeira engrenada com varias velocidades, com tacho removivel aproximadamente 150 litros.... |
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Batedeira engrenada.
Com tacho removível aproximadamente 150 litros.
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Marca: Amádio, Hobart
Batedeiras.
Com tacho fixo ou moveis.... |
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Marca: Lisboa
Masseira de massa.
Marca: Lisboa.
Capacidade: 50 kg.
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Masseira tipo gancho.
OBS: Maquina cor bege.
Medidas: diâmetro 1000 mm x 450 mm.
Capacidade total: 350 litros.... |
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Marca: Condor
Masseira planetária.
Marca Condor.
Para 500 litros, com tacho em aço inox, encamisado, à vapor, com válvula de extração de 5 polegadas.
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Marca: Amádio
Batedeira.
Marca: Amadio.
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Marca: Record
Masseira tipo gancho em aço carbono.
Capacidade: 300 kg ou 4 sacos de farinha.
Marca: Record.... |
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Marca: Amádio
Batedeira industrial.
Marca: Amadio.
Capacidade: 60 L.
Tacho em aço inox.
Com três batedores, sendo um gancho em alumínio, batedor tipo raquete alumínio e globo em inox.... |
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Marca: Misturella, Tedesco
Batedeira com aquecimento á gás.
Marca: Tedesco.
Modelo: Misturella.
Ano: 2014.
Para bater massa para fabricação de diversos salgados.... |
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Marca: G.Paniz
Masseira industrial.
Marca: G.Paniz.
Capacidade: 80 kg.... |
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Marca: Universo
Masseira industrial para alimentos.
Marca: Universo.
Capacidade: 40 kg.... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária.
Marca: Amadio.
Capacidade: 100 L.
Encamisado para resfriamento ou aquecimento.... |
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Marca: Verona
Masseira planetária.
Marca: Verona.
Velocidades: 2
Capacidade: 500 L.
Tensão: 380 v.... |
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Marca: Moema
Batedeira planetária industrial.... |
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Batedeira planetária.
Marca: Amadio.... |
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Batedeiras para massa.... |
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Marca: Amádio
Batedeira.
Marca: Amadio.... |
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Marca: Amádio
Masseira planetária marca Amadio com capacidade para 80 litros.... |
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Marca: Maqtiva
Masseira.
Marca: Maqtiva.
Modelo: MQ 10 I.
Para misturar e cozinhar massas e recheios de salgados.
Produção constatado em operação: 20 kg até 30 kg por hora.... |
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Misturador industrial Sigma.
Capacidade: 300 litros.
Com sistema de tombamento.
Eixos em aço inox.... |
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Componentes: Sibratec, Siemens
Misturador sigma masseira em aço inox.
Litragem total aproximada: 50 litros.
Com dois eixos de mistura.
Com tampa superior em aço inox.
Equipamento foi adquirido reformado e desde então não foi utilizado.
Engrenagens laterais com vedaç... |
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Marca: Amádio
Componentes: WEG
Batedeira planetária.
Fabricante / marca: Amádio.
Modelo: 130.
Capacidade aproximada: 130 litros.
Ano: 1995.
Com 2 tachos em aço inox.
- 1 tacho com camisa simples com batedor tipo globo.
- 1 tacho encamisado sem batedores / mex... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária.
Marca: Amádio.
Capacidade: 80 litros.
Modelo: 80 série LAX.
Ano: 2019.
Com batedor gancho e raquete.
Tacho removível em aço inox.
Motor: 3 CV trifásico 220 / 380 V.
Peso: 470 Kg.
Dimensões aproximad... |
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Marca: Perfecta
Masseira industrial.
Marca: Perfecta.
Capacidade: 24 kg.
Peso: 94,5 kg.
Comprimento: 1,10 m.
Altura: 1,05 m.
Largura 0,55 m.... |
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Masseira batedeira com aquecimento e agitador tipo planetário para selante e outros produtos.
Capacidade: 500 L.
Para vácuo e modelo nitro.
Com bojo encamisado.
Internamente em aço inox.
Duas unidades de bojo.
Sistema dublo de agit... |
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Marca: Treu
Misturador de pós farmacêuticos para via húmida.
Tipo: Pony mixer / Misturador de caçamba rotativo.
Maquina com painel e componentes mecânicos.
Marca: Treu.
Inox: 304 / provavelmente 316 L (pode ser testado em local).
Descrição do fabr... |
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Marca: Fabbe
Misturador sigma masseira em aço inox.
Marca: Fabbe.
Volume total: 50 L.
Equipamento passou por desmontagem completa.... |
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Marca: Pratica
Batedeira planetária.
Marca: Prática.
Modelo BP18.
Capacidade: 18 litros.
Tacho removível em aço inox.
Possui três tipos de batedores: globo, leque/raquete e gancho.
Dimensões aproximadas:
Largura: 560 mm.
Comprimento: 1,1 m... |
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Marca: Amádio
Batedeira masseira planetária.
Marca: Amádio.
Capacidade litragem do bojo: 130 L.
Ano: 2016.... |
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Marca: Amádio
Batedeira masseira planetária.
Marca: Amadio.
Capacidade: 50 L.
Com tacho em aço inox.
Com 3 velocidades.
equipamento acompanha batedores gancho, raquete e globo.
Dimensões:
Largura: 550 mm
Altura: 1.60 m
Comprimento: 950 m... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária industrial.
Equipamento engrenado.
Marca: Amadio.
Modelo: LA 40.
Equipamento com 4 velocidades, bojo em aço inox e estrutura em aço carbono.
Acompanha batedores globo, raquete e gancho.
Características:
Diâme... |
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Marca: Gearmach Automação
Batedeira planetária industrial.
Marca: Gearmach automação.
Ano: 2020.
Para misturador de pastas, cremes e líquidos como: produtos farmacêuticos, odontológicos, químicos e alimentos.
Movimento planetário orbital com 2 hélices.
Sistema ... |
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Batedeira planetária em aço inox.
Capacidade: 38 L.
Velocidade ajustável entre 40 a 90 RPM.
Peso: 450 Kg.
Tensão: 380 Vca.
Comando: 24 vcc.
Sistema de IHM para gravação de receitas e parâmetros de processo.
IHM com senhas e nívei... |
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Tacho bola para doces.
Em aço inox.
Encamisado externo aço carbono.
3 pés em inox.
Com redutor mexedor ancora.
Boca diâmetro: 350 mm.
Saída de fundo de 4”.
Dimensão: Esférico.
Diâmetro 900 mm x altura 900 mm.
SELADORA SEMI ... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária.
Marca: Amadio.
Capacidade:500 L.
Contendo o cabeçote com elevação hidráulica e 02 tachos.... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária, hidráulica, 04 velocidades e ideal para massas pesadas em geral.
Capacidade: 250 L.
Marca: Amadio
Modelo: LAH 250.... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária em aço inox.
Marca: Amadio.
Modelo: LHA 130.
Capacidade: 130 L.
Está com batedor tipo raquete.... |
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Marca: Hobart
Batedeira planetária em aço inox.
Marca: Hobart.
Capacidade: 60 L.
Com 4 velocidades de trabalho.
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Marca: Hobart
Batedeira masseira planetária com 5 velocidades.
Marca: Hobart.
Com capacidade para aproximadamente 80 litros com tacho removível e elevatório.
Partes que entram em contato com o produto em aço inox.... |
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Marca: Baker Perkins
Batedeira planetária Marca B.Perkins 2 eixos.
Para Biscoito.... |
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Batedeira planetária industrial.
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Batedeira planetária com capacidade para 20 litros.
Com eixo raquete.... |
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Marca: Amádio
Batedeira.
Marca: Amadio.
Capacidade: 100 litros.... |
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Marca: Amádio
Batedeira.
Marca: Amadio.
Capacidade: 100 litros.... |
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Marca: Amádio
Batedeira industrial.
Marca: Amadio.
Capacidade: 20 Litros.... |
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Batedeira planetária.
Capacidade: 20 Litros. ... |
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Marca: Amádio
Batedeira masseira planetária.
Marca: Amádio.
Capacidade: 60 litros.... |
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Marca: Amádio
Batedeira Amadio, Hidráulica, capacidade 250 kg, com 2 tachos em aço inox removíveis (tipo carrinho), revisada com elétrica nova... |
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Marca: Amádio
Batedeira planetária de massa para 50 kg.
Com batedor raquete.
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Marca: Amádio, Condor, Italina
Capacidade 500 litros, hidraulica com tacho encamisado,basculante
Equipamento semi novo... |
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Masseira para panificação modelo Mix/75.
Bojo em aço carbono.... |
0800 033 0080
0800 033 0080