Máquinas usadas à venda
 Fornos para wafers
Principais marcas:
Amádio, Assistecwaffer, Assitec Wafer, Coral, Haas, Hebenstreit, Imar, Mac Plus, Rápido
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| Fornos para wafers |
Na indústria de alimentos para a produção de wafers, os fornos de placas são equipamentos essenciais que desempenham um papel fundamental no processo de cocção das massas para criar as finas folhas crocantes características dos wafers. Aqui estão informações sobre a utilidade, funcionamento e tipos de fornos de placas utilizados para produzir wafers:
Utilidade:
Cocção de Massa: Os fornos de placas são usados para assar a massa do wafer, transformando-a em folhas finas e crocantes durante o processo de produção.
Funcionamento:
Preparação da Massa: A massa do wafer, composta por ingredientes como farinha, açúcar, gordura e água, é preparada e dosada.
Deposição nas Placas: A massa é então depositada em placas especiais, muitas vezes chamadas de moldes, que possuem um padrão específico para criar o formato desejado do wafer.
Cocção: As placas são inseridas no forno, onde o calor é aplicado de maneira controlada. A massa é assada, criando as finas folhas de wafer.
Resfriamento e Remoção: Após a cocção, as placas com as folhas de wafer são resfriadas e as folhas são removidas, muitas vezes de forma automática.
Tipos de Fornos de Placas:
Fornos de Placas Rotativas: Esses fornos possuem placas que se movem de forma rotativa, permitindo uma cocção uniforme em todas as superfícies da massa.
Fornos de Placas Estáticas: Nesses fornos, as placas permanecem estacionárias, e a massa é conduzida por meio de um sistema de esteiras ou correias transportadoras.
Fornos de Placas Empilháveis: Alguns sistemas de produção utilizam fornos com placas empilháveis, permitindo um maior controle sobre a quantidade de calor aplicada em cada camada de massa.
Controle de Temperatura e Tempo:
Sistemas avançados de controle de temperatura e tempo são essenciais para garantir uma cocção uniforme e consistente das folhas de wafer.
Ajustes precisos são realizados para atender às especificações do produto final.
Indústrias:
Indústria de Confeitaria e Snacks: Empresas que produzem wafers como parte de seus produtos de confeitaria e snacks.
Indústria de Alimentos Processados: Setor alimentício que integra wafers em produtos como sorvetes, barras de chocolate, sanduíches de wafer, entre outros.
Os fornos de placas desempenham um papel crucial na produção eficiente e consistente de wafers, garantindo a qualidade e características desejadas do produto final na indústria de alimentos. |
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Marca: Haas
Forno para wafer bombons.
Marca: Haas.
Modelo: B 714.
Com carrinho para injeção de massa e sistema de resfriamento de placas.... |
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Máquina para montar o wafer, o equipamento separa as placas e prensa, formando a bolacha wafer recheada.... |
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Transportadora e Cortadora de placas de Wafer.... |
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Forno industrial para wafer para fabricação de amandita.... |
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Marca: Coral
Linha para fabricação de biscoito wafer.
Marca: Coral.
Ano: 2008.
Capacidade de produção de 280 kg por hora.
Forno com 65 placas.
Batedeira de creme, equipamento Chines.
Esteira de resfriamento natural.
Câmara de resfriamento art... |
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Marca: Imar
Forno para fabricação de casquinha cascão bifu wafer.
Marca: Imar.
Modelo: AML 18.
Produção: 3.000 á 7.000 hora.
Quantidade: 3 equipamentos do mesmo modelo, variando estado de conservação.
Equipamento em aço inox.
Consumo: 8 mc / h.... |
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Marca: Aucouturier, Haas
Linha industrial para fabricação de wafer.
Localizada em Tunis, Tunisia.
Descrições dos equipamentos.
- Thermoformadora de waffer.
Marca: Haas.
Modelo: Swakt 64.
Ano: 1994.
Dimensões: 290 mm x 500 mm.
Voltagem: 3 x 220 V, 50 HZ, N/PE.
- ... |
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Marca: Haas
Forno industrial a gás.
Marca - Haas.
Com 12 placas.
Medidas da placa : 570 mm comprimento x 380 mm largura ( externo )
530 mm comprimento x 330 mm largura ( interno )
Ideal para a fabricação de Wafer.... |
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Marca: Haas
Forno industrial marca Haas de Wafer para bombons com 18 placas.... |
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Marca: Haas
Forno industrial aromático para produção de folhas de Waffer W 24 g.
Forno automático equipado com 24 placas de cozimento com 230 mm x 290 mm, com gravura nas placas superiores de 5 mm x 5 mm x 0,5 mm e nas inferiores de 10 x 10 x 2,5 mm.
Aquecimen... |
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Forno de waffer para Amandita.
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Marca: Haas
Forno industrial para wafer.
Marca: Haas.
64 Placas de 460 x 290 mm – gás.... |
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01FORNO COM 24 PLACAS;
01 TORRE DE RESFRIAMENTO COM ESTEIRA DE TRANSPORTE EM INÓX;
01 PASSADEIRA DE CREME EM INÓX, (CREMEADEIRA);
01 AJUSTADOR AUTOMÁTICO EM INÓX;
01 CÂMARA FRIA DE 0.80 x 0.80
01 CORTADOR AUTOMÁTICO;
01 MOINHO À MARTELO;
01 BA... |
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Linha de BombonsComposta de Forno de waffer . recheadora e cortadeira pneumatica... |
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Marca: Haas
Forno rotativo para wafer, moldes para bombons.
Marca: Haas.
Modelo: WA18.... |
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Marca: Haas
Linha industrial para fabricação continua de tubetes / rolinhos de wafer para sorvetes e doces.
Ano: 1988
Máximo de fabricação: 30 Kg por hora.
Tubetes sem recheio.
Comprimento dos Rolinhos
- Máximo = 230 mm
- Mínimo = 30 mm
Diâmet... |
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Marca: Haas
Linha para fabricação de wafer com 64 placas.
Marca: Haas do brasil.
Modelo: Swakg 64.
Ano: 2001.
Capacidade aproximada: 300 até 400kg/hora.
Linha composta por:
-Forno de waffer 64 carrinhos (faltam 7).
-Resfriador de folhas TBK... |
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Marca: Assistecwaffer
Linha para fabricação de wafer com 64 placas.
Marca: Assistecwaffer.
Modelo: FWP-64.
Ano: 2005.
Capacidade aproximada produção: de 350 a 400kg/hora.
Tensão: 380 V.
Linha composta por:
-Forno de waffer 64 carrinhos com chaminé e e... |
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Marca: Amádio, Assitec Wafer, Haas, Mac Plus
Linha completa para fabricação de wafer.
A linha é composta pelos seguintes fabricantes de equipamentos.
Marca: Haas, Assitec Wafer, Amádio e MacPlus.
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Marca: Haas
Linha para fabricação de wafer.
Marca Haas.
Composta por:
Dosador de farinha.
Misturador de massa.
Capacidade: 50 kg / ciclo.
Tanque pulmão.
Misturador de recheio.
Cremeadeira / recheadora.
Com túnel de resfriamento.
Est... |
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Marca: Haas
Forno continuo para produção de wafer.
Marca: Hass.
Numero de placas de waffer: 24 placas.
Produção: 8 placas por minuto.
Dimensões das placas: 225 x 264 mm.
Voltagem: 220 v.
Trifásico.... |
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Marca: Haas, Hebenstreit
Linha para fabricação de biscoito / waffer.
Composta de:
2 fornos de wafer.
1 Inversor de casquinhas.
1 Esfriador de casquinhas.
1 Cremeadeira de Wafer.
1 Túnel de resfriamento vertical.
1 Cortadeira de Wafer.
1 Embrulhadeira ... |
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Marca: Rápido
Forno à gás de wafer 30 placas Ràpido Alemão.
Marca: Rápido Alemão.
Placas grandes: 290 mm x 465 mm.
Produção: de 15 a 20 placas / mim.... |
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Forno rotativo wafer.
Com placas para bombons.
Dimensões:
Comprimento: 7 m.
Altura: 2 m.
Largura: 1,40 m.... |
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Produtora de waffer para bombons com 24 placas, com 35 bolinhas de bombom cada um com produção de até 350 unid/minuto.... |
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Marca: Haas
Linha de corte de Wafer, Marca Haas.
Linha automática para cortar placas de wafer.
Maquina nº B3739.
Tipo: AWDM5.
Ano: 1999.
Voltagem: 3x380.
Hz: 60.
Kw: 2,3.
Maquina nº B3741.
Tipo: BSB.
Ano: 1999.
Voltagem 380.
H... |
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Marca: Haas
Forno de waffer para bombons com 18 placas marca Haas
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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