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Cortadores para patas de frango

Principais marcas:

Linco


Cortadores para patas de frango
Os cortadores para patas de frango desempenham um papel crucial na indústria frigorífica, onde a automação é essencial para otimizar os processos de processamento de aves. Aqui estão informações sobre sua utilidade, funcionamento e tipos:

Utilidade:

Desossa e Corte: Os cortadores para patas de frango são usados para desossar e cortar as patas de frango em partes específicas, como coxas e drumettes.

Padronização de Produtos: Permitem que a indústria padronize o tamanho e a forma das peças de frango, atendendo a requisitos específicos do mercado.

Eficiência na Produção: A automação desses processos melhora significativamente a eficiência da produção em larga escala, reduzindo a dependência de mão de obra manual.

Funcionamento:

Alimentação Automática: As patas de frango são alimentadas automaticamente na máquina, muitas vezes em uma esteira transportadora.

Sistema de Corte: Um sistema de corte preciso é acionado, geralmente por lâminas afiadas ou dispositivos mecânicos que realizam o corte nas partes desejadas das patas de frango.

Controle Automático: Máquinas modernas podem incluir sistemas de controle automático que ajustam a pressão, a velocidade e outros parâmetros para garantir cortes precisos e uniformes.

Tipos de Cortadores para Patas de Frango:

Cortadores de Lâminas Rotativas:

Utilizam lâminas afiadas rotativas para realizar cortes precisos nas articulações e ossos das patas de frango.

Cortadores de Disco Circular:

Empregam discos circulares para cortar as patas, proporcionando cortes uniformes e eficientes.

Cortadores de Água ou Jato de Água:

Usam jatos de água de alta pressão para cortar as patas de frango, uma opção que pode ser vantajosa em termos de higiene.

Cortadores a Laser:

Em algumas instalações avançadas, cortadores a laser podem ser utilizados para cortes precisos e rápidos, especialmente em operações que exigem alta automação e precisão.

Cortadores com Visão Computacional:

Equipados com sistemas de visão computacional para identificar a posição e a geometria das patas, permitindo cortes mais precisos.

Cortadores Multifuncionais:

Alguns cortadores são projetados para realizar várias operações em uma única passagem, como desossa e corte simultâneos.

Indústrias e Aplicações:

Indústria Frigorífica de Aves:

Utilizado em frigoríficos especializados no processamento de aves para produção eficiente e padronização de peças.

Indústria de Processamento de Alimentos:

Empregado em plantas que processam produtos de frango para venda comercial, como coxinhas de asa, coxas e drumettes.

Fornecedores de Alimentos Processados:

Empresas que fornecem produtos de frango processados e embalados para supermercados e restaurantes.

Indústria de Alimentos Pré-cozidos:

Utilizado em instalações que produzem alimentos de frango pré-cozidos ou pré-fritos.
Os cortadores para patas de frango são parte integrante do processo de produção em larga escala na indústria frigorífica, proporcionando eficiência, padronização e automação para atender à demanda do mercado. A escolha do tipo de cortador depende das necessidades específicas da operação e do tipo de produtos de frango que estão sendo processados.
Linha de evisceração para frangos Linco
Linha de evisceração para frangos Linco

Código da máquina: 387-288

Marca: Linco

Linha de evisceração para frangos.

Fabricante: Linco.

Linha composta por:

-Extratora de papo e traqueia
Ano: 2005.
Patente: 4610050.
Voltagem: 380 V.
Frequência: 60 Hz.
Força: 1HP / 0,75Kw


-Extratora de cloaca rotativa automática:...




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