Máquinas usadas à venda
Cobrideiras de chocolate
Principais marcas:
Aguiatech, Baker Perkins, Cacautec, Hebleimar, Kreuter, Limaq, Mundi, Nowpex, Piróg, Solich, Sollich, Vonin
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Cobrideiras de chocolate |
Uma cobrideira de chocolates industrial é uma máquina usada na indústria de chocolates e confeitaria para revestir produtos com camadas de chocolate. Essas máquinas desempenham um papel crucial na produção de uma variedade de produtos de chocolate, ajudando a criar um revestimento uniforme e atrativo em doces, bolos, biscoitos, nozes e outras guloseimas. Aqui estão as principais finalidades e funções de uma cobrideira de chocolates industrial:
Revestimento de Doces: A cobrideira é usada para revestir doces, como trufas, bombons, caramelos, gomas e marshmallows, com camadas de chocolate.
Revestimento de Frutas e Nozes: Frutas secas, nozes e avelãs podem ser revestidas com chocolate na cobrideira, criando produtos como chocolate coberto de avelãs ou passas cobertas de chocolate.
Revestimento de Bolos e Biscoitos: Bolos, biscoitos e outros produtos de panificação podem ser cobertos com camadas de chocolate na cobrideira, criando sobremesas populares como brownies, bolos de chocolate e biscoitos cobertos de chocolate.
Revestimento de Sorvetes e Sobremesas Geladas: Algumas cobrideiras são projetadas para revestir sorvetes e sobremesas geladas com cascas de chocolate crocantes.
Decoração de Sobremesas: Além do revestimento, a cobrideira de chocolates industrial pode ser usada para decorar sobremesas com fios, linhas e padrões de chocolate derretido.
Uniformidade na Cobertura: A máquina garante que a camada de chocolate seja aplicada de maneira uniforme e controlada, proporcionando uma aparência profissional e agradável aos produtos.
Resfriamento e Endurecimento: Além de aplicar o chocolate, muitas cobrideiras também possuem sistemas de resfriamento para endurecer a camada de chocolate rapidamente, mantendo sua textura crocante.
Produtividade e Eficiência: As cobrideiras industriais são projetadas para alto desempenho, permitindo o revestimento eficiente de grandes quantidades de produtos em um curto período de tempo.
Controle de Temperatura: Muitas cobrideiras têm a capacidade de controlar a temperatura do chocolate, garantindo que ele esteja na faixa ideal para revestimento e endurecimento.
Aplicações Personalizadas: As cobrideiras podem ser ajustadas para atender às necessidades específicas de produtos, como espessura da camada de chocolate e velocidade de revestimento.
As cobrideiras de chocolates industriais desempenham um papel essencial na produção de uma ampla variedade de produtos de confeitaria e chocolate, tornando-os mais atraentes visualmente e adicionando sabores deliciosos. Elas são amplamente utilizadas na indústria de alimentos e confeitaria para criar produtos de alta qualidade e consistentes.
Confira opções de cobrideira de chocolates á venda: |
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![Cobrideira de chocolate Hebleimar](https://img-1-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=857-531000&t=2) |
Marca: Hebleimar
Cobrideira para chocolate.
Marca: Hebleimar
Modelo: HCH 800.
Ano: 2009.
Tensão: 380 V.... |
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![Linha para Nhá Benta Dan Top Piróg](https://img-4-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=741-008000&t=2) |
Marca: Piróg
Linha para fabricação de Nhá Benta Dan Top.
Marca: Piróg.
Com soprador para retirada do excesso do produto.
Dimensões da cobrideira: 2,20 m altura x 160 m largura x 1,45 m comprimento
Dimensões da esteira: 895 mm largura.
Com motores, ... |
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![Cobrideira de chocolate 420 mm Nowpex](https://img-4-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=046-656000&t=2) |
Marca: Nowpex
Cobrideira de chocolate 420 mm.
Marca: Nowpex.
Possui caixa de cobertura inferior e superior, resistências, rebarbador, mesa de entrada e mesa vibratória.
Com ventilador e com bombas para circulação do chocolate e circuito de água.... |
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![Cobrideira com temperadeira Cacautec](https://img-4-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=525-061000&t=2) |
Marca: Cacautec
Cobrideira com temperadeira.
Marca: Cacautec.
Capacidade aproximada da temperadeira: 30kg/h.
Cobrideira: 250 mm.... |
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![Cobrideira de chocolate para 300 mm Kreuter](https://img-4-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=588-802000&t=2) |
Marca: Kreuter
Cobrideira de chocolate para 300 mm.
Marca: Kreuter (alemã).
Equipamento totalmente reformado.
Recebeu engrenagens, rolamentos, correia e bomba d´água, além de cuba em aço inox encamisada (autônoma).... |
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![Pulverizador de açúcar](https://img-4-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=524-761000&t=2) |
Pulverizador de açúcar.
Conhecido como tubolão, serve para temperar produtos, tanto como açúcar, sal e condimentos. ... |
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![Túnel de resfriamento para chocolate com cobrideira 200kg Vonin](https://img-4-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=222-711000&t=2) |
Marca: Vonin
Túnel de resfriamento com cobrideira para chocolate.
Marca: Vonin.
Modelo: TR 600V.
Capacidade: 200kg por hora.
Ano: 2019.
Dimensões:
Esteira: 1500 mm.
Largura útil: 600 mm.
Compriemento: 8220 mm.
Tensão: 220V monofásico.... |
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![Cobrideira de chocolates 820 mm Limaq](https://img-3-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=567-634000&t=2) |
Marca: Limaq
Cobrideira para chocolates.
Marca: Limaq.
Modelo: LCC.
Ano: 2015.
Apropriada para todos os tipos de massa de cobertura, inclusive aquelas com teor extremamente baixo de gordura.
Características:
Caixa de Cobertura Superior (Caixa de... |
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![Linha para fabricação de doces tipo teta de nega, Nhá-benta, Dan-top.](https://img-3-pt-br-camargoindustrial.camargoindustrial.com.br/_fonte/foto.asp?c=286-688000&t=2) |
Marca: Piróg
Linha para fabricação de doces tipo "teta de nega", Nhá-benta, Dan-top. Composta por: 2 Pingadeiras de marsmallow com 14 bicos cada. Túnel de resfriamento e cobrideira de chocolate marca Piróg. Medidas: Largura 1,10 m por comprimento 10 m e altur... |
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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